*ngebayangin* dalam keadaan cuaca yang dingin, trus makan soto yang masih anget trus pedesssss.
Wuihh... aseli mantep tuh! :D

Dalam benakku, begitu mendengar kata soto pasti nyambungnya ke makanan berkuah, warna kuning dan bening. Trus ada campuran irisan daging ayam dan telurnya. Ada mie bihunnya juga. Kayak wujud nya soto ayam lamongan gitu...

Sore itu, lagi nyari makan malam sama salah satu temen kantor di plaza semanggi (plangi). Setelah beberapa saat muterin Food Court, akhirnya mata ku tertuju pada salah satu outlet makanan yang menjual Soto Betawi. Tuinggg! Insting kulinernya langsung menyala! :D

Oke.. Setelah pesan seporsi soto betawi, duduk manislah saya  bersama teman di salah satu kursi yang disediakan. Sambil nunggu pesanan datang, obrolan ngalur-ngidul meluncur begitu saja.

Beberapa saat kemudian, pesanan datang. Disuguhi makanan yang baru pertama saya lihat itu, saya langsung tercengang. Bertanya-tanya, ini bener gak ya pesanan aku? Aku kan pesen soto. Kok disuguhinnya makanan ini?

Soto Betawi

Aku pesen soto. Dalam bayanganku, deskripsi makanan yang bernama soto itu ya sepeti yang aku tuliskan diatas. Okee..mungkin setidaknya sedikit berbeda lah antara soto ayam lamongan dengan soto ayam betawi. Tapi dalam benakku, masih yang namanya soto itu kuahnya kuning dan bening. Nah inii? Kuning tapi agak keruh! Seperti ada campuran santan di dalamnya.

Dengan pandangan bertanya, aku menoleh ke arah temanku. Ternyata dia bilang, memang seperti itulah wujud Soto Betawi. oohhh...
Oke..lupakan soal kebingunganku dengan wujudnya soto betawi ini dan mari coba cicipi rasanya seperti apa!

Suapan sendok pertama masuk ke mulutku dengan indahnya. Hemmm...
Suapan kedua, ketiga dannn... enakkkk! Hahahaa...

Meski -sekali lagi- wujudnya berbeda dengan soto ayam lamongan, tapi mengenai rasa ternyata soto ayam betawi ini sama-sama enaknya dengan soto ayam lamongan. Ditambah dengan racikan sambel beberapa sendok dan perasan air jeruk nipis, rasa soto ayam betawi semakin maknyussss!

Ternyata meskipun namanya sama-sama soto, tapi soto ayam dari satu daerah dengan beberapa daerah lainnya gak selalu sama yaa :D
Selain soto betawi ini yang warna kuahnya agak keruh (gak sebening soto lamongan), soto ayam sumenep juga agak keruh seperti itu. Iya bener..aku ingat pernah makan soto ayam sumenep! dan kuahnya gak sebening soto lamongan. Seperti ada campuran bumbu kacang atau santan dalam kuah sotonya.

Tapi apapun bentuknya kuah soto itu...mereka sama-sama enak! ^^
Apalagi kalau gratisss! bwahahaaa.... (keliatan banget pencinta gretongan :D )

Well, kalian sudah pada nyobain soto betawi juga belum?